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鱼汉堡

目录:

Anonim

配料:
600克干净的什锦鱼
1撮面粉
5个鸡蛋
1个韭菜
1个洋葱
1杯脱脂牛奶
1汤匙芥末
30克谷物
橄榄油
胡椒

我们经常忘记,您也可以制作鱼汉堡,如果我们选择白色的鱼,这是一种营养丰富且低脂的选择,而如果我们选择蓝色的鱼,则富含omega 3。

由于荷包蛋的伴奏,我们在食谱中建议的那些也非常有营养,这暗示着蛋白质(鱼类和鸡蛋中的蛋白质)的双重贡献。而且由于它们有芥末和胡椒粉,两个强大的脂肪燃烧器,因此要在其中煮熟的调味酱的重量已被抵消。

还应考虑到,如果您想使用更轻的选件,则可以始终将其烧烤。

如何逐步进行

  1. 做汉堡。首先,您必须清洁韭葱,将其切碎,然后在锅中倒入少许橄榄油。然后,将煮熟的韭菜与切碎的去骨鱼混合在一起,然后将其切成薄片,然后将其与月桂叶煮在一起即可切碎。然后将生鸡蛋和谷物粉加入到准备中。用盐和胡椒粉做成所有的汉堡或肉丸(如果您更喜欢小丸子的话)。最后,用油将它们轻轻变成棕色。
  2. 准备调味酱。首先要做的是将洋葱切碎,然后在锅中加少许油将其油炸。接下来,加入面粉并将其与洋葱一起烘烤。然后加入牛奶和芥末酱并搅拌。烧开,加入汉堡,煮约5分钟。
  3. 煮鸡蛋。您可以按照我们的建议,用开水或水煮皮去皮烹饪,使它们变硬。为此,您只需要取4个单独的碗,用厨房薄膜盖住它们,再加几滴油,使其不会粘在每个碗中并破裂1个鸡蛋。然后,小心地从相反的两端取下胶片,并在其中放入鸡蛋的袋子中放入。最后,用细绳将其关闭,然后在沸水中煮5分钟左右。
  4. 盘子和服务。将汉堡放在单独的盘子上,然后将鸡蛋放在上面,再放上一个碗,上面放上奶油酱汁,作为调味酱,您要在上面煮熟。

特里克·克拉拉

进行特别介绍

除了按照步骤4中的建议烹饪水煮蛋之外,您还可以通过将汉堡放在橘子床上来增加另一种特别的风味,这将使它具有更诱人的空气和非常清爽的风味。

为此,请剥去橙色的活皮(避免覆盖其的白色皮肤),然后将各部分(也已剥皮的活皮)以星形的形式放置在每个板的底部。要完成演示,您可以在上面放几片新鲜的罗勒叶。

芥末打肥

芥末酱是将芥末籽与醋和其他成分混合制成的。这些种子除热量低外,还具有血管舒张作用,并加速脂肪燃烧。最热的品种更具有热源性,也就是说,它们可以加速新陈代谢并燃烧更多的卡路里。而且,如果您不太喜欢它的味道,则可以在准备用于汉堡包或丸子的面团时将其添加到您制作的混合物中,从而将其伪装起来并失去显眼性。

如果您想了解更多具有脂肪燃烧效果的食谱,请单击此处。