昼夜不停地饮食是我们日常最常见的习惯之一。您迟到了，您需要做很多工作，不能“浪费时间”，或者您正经历着巨大的压力和焦虑……最终有很多原因导致您最终跳上食物并快速吞食。
我请我的患者思考并回答以下问题：“您最后一次享受食物时没有考虑时间？” 如果他们什至不记得了，那是错误的事情，我们必须改变一些习惯。如果您的情况也如此，我将告诉您为什么应该放慢速度以及如何去做。
为什么吃斋戒不好？
以这种方式吃对健康有直接影响。由于各种原因：
你会发胖。首先，您吃的食物不足。大脑从胃接收饱腹感信号大约需要20分钟，因此，如果您吃得快，那么此时您所吃的食物要多于您走得更慢的食物。
你咀嚼不好。根据美国罗德岛大学的一项研究，缓慢咀嚼还有助于防止体重增加。仔细咀嚼食物很重要，因为如果咀嚼不当，食物几乎会渗入整个胃部，消化工作将变得更加复杂和烦人。进食速度较慢，您将通过唾液激活和释放可使食物消化更好的化学物质。通过这种方式，您将避免胃痛，便秘和胃气，它们也可能最终导致头痛和口臭。
一顿饭应该持续多久？
我在咨询中几次听到相同的问题？嗯，一顿饭或晚餐的平均时间应该至少为20分钟 -尽管理想的时间约为30或40分钟-这是大脑发现它正在进食和覆盖的时间不仅需要生化和营养，而且需要饮食上的情感。我知道这并不容易，但是您可以做到。
如何停止进食？
我建议您吃早餐 -无论您吃多少食物-坐下都不要压力。这是一个非常健康的习惯。如果您停止这样做，请找回！如有必要，请提前几分钟设置贪睡警报。这些会议记录是对您的健康，思想和身材的礼物。
在餐坐下，不要站着吃饭和咀嚼良好。即使您在公司中做，也要专注于自己吃的东西。咬合之间将叉子留在板上。尽享此刻，尽力此时此地。而且，我认为如果您认为自己吃的东西对您有好处，那对您也有好处。
如果您有孩子，请在晚餐时确保所有东西都摆在桌子上，然后再坐下，这样您就可以安静地吃饭而不必起床。如果他们年龄较大，请让他们为自己找到一些生活。总是很方便。
如何停止因焦虑而进食？
有时快速进食并不意味着要在两分钟内进食，而是要大量进食并充满焦虑。在节日聚会，家庭聚会等中很常见。后果也是不健康的：您吃得太多，失控，没有咀嚼，并且带来了我在一开始就已经告诉过您的问题，如胃气，胃痛…
- 如果您负责烹饪，则必须能够坐在餐桌旁安静地进餐。因此，我建议您选择几乎可以完成的准备工作。
- 由于您是女主人，请尝试提供足够的食物。理想情况下，它们应该是个人食用，不要将大量食物放在桌子中央，以供所有人食用，因为这样可以方便地放入过多的食物并重复食用。在每道菜的最后，将其移开以免刮伤；在第二道菜之后，也拿面包。
- 等待所有食客用餐完毕，清理桌子，然后为下一个服务。不用着急 这将使您有时间开始消化。即使只有几分钟，它也会有所帮助。
- 不要忘记从桌上拿走甜点，糖果和白酒，只留些清淡的东西，例如咖啡或冲泡的饮料。
可以帮助您慢慢进食的菜肴
- 在您的面霜和肉汤中旅行。他们会让你吃得更慢。它们可以由面包或蔬菜，南瓜或葵花籽制成。
- 骨肉。像兔子或肋骨一样，这迫使您减速以除去所有肉。
- 整条鱼。如果在牛排中上菜，就没有那么多乐趣，就好像必须去除皮肤和骨头一样，这迫使您一点一点地走。
- 海鲜海鲜饭。诸如墨鱼或乌贼等坚硬的质地以及软体动物会“逗”您。
- 甲壳动物。剥皮会减慢食物的速度。如果您喜欢吮吸腿和头，它的作用甚至更大。
- 整个水果。不要将其用作水果沙拉，而应将其切成整块，并且每咬一口都要去皮并分开。
- 松糕用葡萄干。或搭配蓝莓或坚果。他们会强迫您在吞下之前进一步咀嚼。
并且，如果在阅读了这些技巧后感到饿了，请不要忘记浏览网络上最诱人的部分，并找到健康，清淡和美味的食谱。
