100％无罪：超轻干酪慕斯

配料：

250克奶酪

4个蛋清

65毫升脱脂牛奶

1包中性明胶

40克粉状甜味剂

（传统版：229大卡-轻型版：125大卡）

这是一款超轻的奶酪慕斯，这是一种非常简单的甜点，也只有125卡路里！因此，您可以毫无后悔地吃它，因为它是100％无罪的。

该来减轻这种摩丝键很简单：做无霜，并用脱脂牛奶代替它; 仅使用蛋清，并将糖换成粉状甜味剂。

一种简单而有效的策略，效果可口且不可抗拒。

如何逐步制作超轻质奶酪慕斯

1. 准备明胶。首先，将脱脂奶中的明胶稀释（在室温下）。然后，将其与干酪和甜味剂混合，以免在一些棒的帮助下不结块。
2. 装上白人并混合一切。首先，将白雪皑皑。为了使它们紧实蓬松，您可以添加少许盐。组装后，将其从底部到顶部的包裹动作添加到干酪中，以防止其“放气”。
3. 盘子和服务。最后，您只需要将混合物分配到碗，单个果馅饼或玻璃杯中，然后在冰箱中冷却几个小时即可食用。要进行装饰，您可以选择经典的蜂蜜风味，或尝试以下技巧。

克拉拉把戏

百里香糖浆配桃子

对于装饰，我们选择了几个桃子切成小方块，然后用百里香糖浆腌制。

您只需要用两汤匙的红糖和两小勺新鲜的百里香煮两杯水约5分钟，然后加入这些方块再煮2分钟。

如果您想尝试更多简便食谱，请不要错过我们美味的100％无罪感建议。