Skip to main content

鲈鱼卷与料理鼠王和韭菜酱和卡瓦

目录:

Anonim

配料:
对于板
4条鲈鱼鱼片
1青椒
½红辣椒
2个西红柿
1个茄子
1个西葫芦
1个洋葱
2瓣大蒜
1小枝百里香
橄榄油
胡椒
为了酱汁
200毫升鱼汤
125毫升奶油
150毫升卡瓦酒
2个韭菜
橄榄油
胡椒

如果您不想过分加热以寻找简单但又优雅又精致的宴会菜,那么可以尝试一下,在上面塞满了香蒜酱汁和料理鼠王的海鲈鱼卷。

它是典型的带蔬菜鱼的超级简单配方,但是由于三个元素的总和因此在“红地毯”版本中。主角:鲈鱼,它是鱼类中最想要的星星之一。演示:以可爱诱人的毛绒卷形式。还有一个豪华的伴侣:一种不可抗拒的韭菜酱和卡瓦酒,味道和听起来一样好。

精致的组合!

如何逐步进行

  1. 准备蔬菜。洗净蔬菜。一方面,将洋葱和大蒜去皮切碎。另一方面,清洁辣椒,西葫芦和茄子,并将它们切成小方块。
  2. 煮熟的料理鼠王。首先,在3大汤匙油中将洋葱炒2分钟左右。然后加入大蒜,青椒,茄子和西葫芦,炒约15分钟。最后,加入切碎的西红柿和百里香,盖上锅盖并煮约20分钟。
  3. 做酱油。在制作料理鼠王的过程中,您可以准备调味酱。首先将韭菜洗净切碎,并用油将其炒约5分钟。然后加入腔,使其蒸发。盖上鱼汤,煮至减少一半。最后,加入奶油,再煮约2分钟,将酱汁压碎,将其通过中国菜,盐和胡椒粉,备用。
  4. 烘烤并上菜。将烤箱预热至200º。在烤盘上,像环一样滚动海鲈鱼片,然后将其放入料理鼠王中。您仅需烘烤约8分钟,即可每人享用几卷面包,并伴有韭菜中的韭菜酱。

特里克·克拉拉

避免拆卸

为了使鱼片保持不散开,最好的做法是将它们用厨房细绳绑起来,或在牙签的帮助下固定面包卷的结合点,一旦镀上即可将其除去。

是否需要更多快速简便的想法?不要错过我们的最新食谱,以使这些聚会感到惊讶。