- 配料：
- 8个中号鸡蛋
- 12个樱桃番茄
- 2球新鲜的奶酪
- 百里香，欧芹和新鲜韭菜
- 盐和胡椒
- 橄榄油
玉米饼给的游戏是无限的。您可以用几乎所有成分制作玉米饼。将鸡蛋的营养力与馅料提供的营养相结合的完美方法；在这种情况下，新鲜的奶酪和樱桃番茄。换句话说，典型的凯普莱斯沙拉变成了煎蛋。如果您选择一份轻质的芝士，然后舔一下手指，这是一种简单，便宜，非常完整甚至是轻便的菜！
如何逐步进行
- 洗净，干燥并剁碎芳香草药，保留一些用于装饰。
- 洗净，拍干，然后将樱桃番茄减半。
- 排干奶酪球中的防腐液。将它们切成六片，大的切成两半。
- 破解并打败两个鸡蛋。加入一小撮盐和胡椒粉以及一小撮切碎的草药。
- 加热一个大约15厘米的油煎锅。倒入打好的鸡蛋混合物，让接触锅的部分静置2分钟。
- 将四分之一的奶酪和三个切成薄片的番茄摊在玉米饼的一半上。
- 最后，用木铲将没有馅料的玉米饼折叠成两半。如果您做可丽饼怎么办。
- 对其余的玉米饼重复该过程。最后，为他们配上保留的新鲜药草。
魔幻般的触感带来完美效果
为了使玉米饼更蓬松，请分别打碎白色，最后加入蛋黄。
如果您想要更浓烈的风味，则可以将马苏里拉奶酪换成更坚硬的奶酪块：例如，熟芒果或山羊皮卷。
并且，要使馅料不是完全生的，请按步骤完成操作，将玉米饼从锅的一侧轻轻滑到另一侧约1分钟。这样可以确保玉米饼不会粘住或燃烧，而馅料则要稍稍加热和煮熟。
克拉拉把戏
我可以用肉和鱼代替鸡蛋吗？
尽管它没有这些食物提供的所有营养，但它的蛋白质质量甚至比肉和鱼还要高。
因此，它被认为是素食中必不可少的成分。素食主义者不是这样，他们不允许任何动物源性产品，包括鸡蛋和奶制品。
