鲑鱼和塔塔酱的Filo意大利面郁金香

配料：

720克三文鱼柳

4张Filo面团

20克黄油

2 dl蛋黄酱

20克泡菜

1个柠檬

20克刺山柑

香菜

橄榄油

½细香葱

盐和胡椒

不可否认，这些带有鲑鱼和塔塔酱的phyllo面团的郁金香看起来很精致。而且，如果我们还告诉您，由于使用fllo生面团，它比其他食谱少发胖，那么您将如何保持呢？他们使我们发疯。

而且，filo通心粉是完美的盟友，可以以精致但轻巧的方式呈现开胃酒，开胃菜或开胃菜。因为它比其他面团薄得多，而且几乎没有脂肪。所以，对了！

如何逐步进行

1. 做郁金香。首先，将烤箱预热至180 ^或。同时，融化黄油，并在其上涂上一层奶油。将4个模具倒置在耐火材料中，并用树叶覆盖它们。然后烘烤约5分钟。然后，让他们锻炼并脱模。
2. 炒三文鱼。将三文鱼切成小方块，加盐和胡椒粉，并在锅中用油线炒约3分钟，然后放在一旁。
3. 准备the汁。清洁细香葱，洗净香菜，冲洗泡菜和刺山柑；将它们切碎，然后将所有蛋黄酱混合在一起。最后，加入½柠檬汁。
4. 填满郁金香。在每个郁金香的底部放2汤匙牙垢酱，将三文鱼块分开，并用剩余的酱汁覆盖。如果您想给他们更多香气，请在上面撒些柠檬皮和一小撮胡椒，然后上桌。

特里克·克拉拉

减少卡路里

如果愿意，可以用橄榄油代替黄油在叶状饰板上涂漆。然后用蛋黄酱代替塔塔酱代替脱脂酸奶。这样可以节省一些脂肪，并且版本更轻。