厨房中的SUV
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蔬菜忌廉是一年中任何时候都适合素食和纯素食的超级容易的菜。而且，如果您还准备了多余的东西，则可以利用剩馀的奶油来制作立方体并丰富您的菜肴。要做到这一点，您需要：6个胡萝卜，1个南瓜，4个韭菜，2个洋葱，2个芹菜杆，1个甜菜叶，橄榄油和盐。
去皮，清洗和切割
去皮，清洗和切割
一方面，将南瓜去皮，除去种子和内部细丝，洗净并剁碎（为避免使皮肤粘在上面，请牢记我们的技巧轻松剥离南瓜）。另一方面，将胡萝卜刮擦，洗净，切成3块。最后，清洁韭菜，芹菜和甜菜叶，并切碎。
煮蔬菜
煮蔬菜
将它们全部放入一个大锅中，倒入水，使其覆盖到上方约4个手指。将锅加热，煮沸约45分钟左右，直到蔬菜变软，尤其是胡萝卜。在烹饪过程中，请确保它们没有水用完，如果有必要，添加一些水。
排干肉汤
排干肉汤
煮熟后，将蔬菜充分沥干，然后将肉汤备用。您还可以将其冻结为多维数据集，然后将其保存为其他炖菜。
做蔬菜奶油
做蔬菜奶油
将沥干的蔬菜放入搅拌器玻璃杯或大碗中，加入少许盐和细雨油，然后将它们混合，直到获得均匀的果泥。如果您喜欢它，可以通过中文。
盘子和服务
盘子和服务
要进行装饰，可以在上面撒坚果，种子或香料。或者像我们的情况一样，放一些吐司面包，上面放鳄梨调味酱和一小撮橄榄油。
制作立方体
制作立方体
用剩余的奶油装满冰桶。不要填补边缘的空白。留一点余量，因为冷冻时体积会增加。为防止其生锈或吸收异味，请在冰桶冷冻之前用保鲜膜盖住冰桶。冷冻后，您可以将冰块从冰桶中取出，然后将其放到冷冻袋中，然后在需要时取出。
还有更多的主意…
还有更多的主意…
在我们的蔬菜和豆类食谱中。
该植物奶油是一种经济和超级菜适合素食者和严格素食者 -由于不携带动物-起源，它可以吃两个热的成分和寒冷，因此，装配在一年中的任何季节。
而且，如果您还准备了多余的东西，则可以利用剩余的奶油来丰富许多菜肴的风味，并赋予它们更多的风味。怎么样？按照我们逐步介绍的方法制作自己的多维数据集。利用剩饭剩菜并节省烹饪时间，这是一个超级简单且理想的技巧。
- 丰富肉汤和炒菜。它们与米饭搭配也很不错，还可以制成“即食”汤：在沸水中溶解3-4块蔬菜奶油，加面条，煮就可以了。
- 使调味酱和面霜更具风味。将它们煮沸，使成分与添加的酱油或奶油更好地结合并融合在一起。
当您要使用它们时，请记住它们不需要事先除霜，并且它们会提供一些盐，因此在调味时要小心。
制作蔬菜奶油的成分
- 6根胡萝卜
- 1个南瓜
- 4个韭菜
- 2个洋葱
- 2根芹菜
- 1张甜菜叶
- 橄榄油和盐
逐步提醒
- 去皮，洗净并切块。一方面，将南瓜去皮，除去种子和内部细丝，洗净并剁碎。另一方面，刮胡萝卜，洗净，切成三段。最后，清洁韭菜，芹菜和甜菜叶，也将它们切碎。
- 煮蔬菜。将它们全部放入一个大锅中，倒入水，使其覆盖到上方约4个手指。将锅加热，煮沸约45分钟左右，直到蔬菜变软，尤其是胡萝卜。在烹饪过程中，请确保它们没有水用完，如果有必要，添加一些水。
- 排干肉汤。煮熟后，将蔬菜排干并保留肉汤以备不时之需。您还可以将其冻结为多维数据集，然后将其保存为其他炖菜。
- 做蔬菜奶油。将沥干的蔬菜放在搅拌器玻璃杯中或大碗中，加入少许盐和细雨油，然后将它们混合，直到获得均匀的果泥。如果您喜欢它，可以通过中文。
- 盘子和服务。要进行装饰，可以在上面撒坚果，种子或香料。或者像我们的情况一样，放一些烤面包，涂上鳄梨调味酱和一小撮橄榄油。
- 制作立方体。用剩余的奶油装满冰桶。为防止冰块氧化或吸收异味，请先将保鲜膜盖好保鲜膜，然后再冷冻。冷冻后，您可以将冰块从冰桶中取出，然后将其松散放入冷冻袋中，并在需要时将其捡起。
克拉拉把戏
不要把水桶塞满
一定要在冰桶的每个孔中留一点空隙，因为冷冻时蔬菜奶油的体积会增加。
发现我们所有的素食食谱。
