野生鲑鱼比养殖鲑鱼健康吗？

您是否想过野生鲑鱼是否比圈养鲑鱼更健康？好吧，答案是肯定的，这要感谢您的饮食。正是因为它与以动物饲料为食的 salmon养鱼场不同，如果需要的话可以给它们喂药，野蛮人以它在海洋和河流中发现的其他生物为食，并长途游泳。

野生鲑鱼和人工鲑鱼的区别

营养更好。根据亚的斯加尼共和国总统兼营养师-营养师官方协会总理事会成员纳塔利娅·埃尔南德斯所说，野生鲑鱼是一种更健康的食品，因为它与天然饲料和天然饲料的食用不同。这会影响其属性。因此，在养鱼场中，ω3脂肪酸的百分比较低，其矿物质较少，另一方面，污染物，饱和脂肪和多不饱和脂肪较多，因此卡路里更多。
两者都含有重金属。野生的含有更多的汞，另一方面，养殖的含有更多的其他金属，例如砷。为避免这些金属的有害影响，最好使您的鱼类消费多样化，而不要将自己限制在一个物种内。
对抗生素有抗药性。养殖鲑鱼引起的关注之一是，通过用抗生素处理鲑鱼，它们可以增强对鲑鱼的抗性，尽管在欧盟，严格控制使用这些抗生素是安全的。这就是科学家JM Mulet坚持的观点，他认为养殖鱼类对您的健康（包括鲑鱼）有害，这是一个神话。