藏红花土豆虾沙拉

配料：

16个中虾

450克小土豆

1/4大汤匙藏红花线

1个柠檬

150克西洋菜

橄榄油

盐和胡椒

这证明清淡而均衡的菜肴不必平淡无味，令人垂涎欲滴。这虾沙拉配藏红花土豆有着无法抗拒的外观和仅126卡路里！

不仅如此，海鲜不仅具有精致和喜庆的功能，而且还提供大量的蛋白质和极少的卡路里，这就是为什么它存在于许多清淡食谱中的原因。

在我们的案例中，我们将其与豆瓣和烤土豆相结合，比油炸土豆要轻得多，而番红花的颜色，香气和风味为其增添了精致的风味。

我们承认…我们非常喜欢这道菜。

如何用藏红花土豆做虾沙拉

1. 烤土豆。将土豆洗净，晾干，切成两半或切成薄片，再用半汤匙的油将其变成棕色。一旦变成金黄色，将其移至耐火材料salpimiéntalas，撒上藏红花，然后在烤箱中预热至180 ^或大约25分钟即可烤熟。
2. 做大虾。首先，将柠檬洗净并擦干。将皮肤切成两半然后挤压。然后，将虾去皮并去除肠线，使尾巴完整。将它们放入碗中，加入柠檬皮，半汤匙油和少许盐。搅拌并静置几分钟。最后，在烤架上将虾每侧烧烤1分钟。
3. 准备酱汁。将柠檬汁与3汤匙油，一小撮盐和一小撮胡椒混合，然后搅拌打至光滑。
4. 组装盘子。作为基础，将土豆片散布在盘子上（如果您愿意，可以去除剩下的皮）。然后在上面加水洗和干燥的西洋菜（也可以和羊羔的生菜一起使用）。最后是烤虾。配上醋油即可食用。

克拉拉把戏

如何从虾中去除肠子

为此，您只需要在其下方插入一根牙签并将其拉出即可。

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