- 配料：
- 1个火鸡胸
- 2个橘子
- 60克开心果
- 2汤匙 糖
- 1⁄2升禽肉汤
- 1汤匙橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
如果您有很多人，并且不想在最后一分钟之前做饭或吃苦，或者不想解决一顿快餐，那么肉卷是作为派对菜肴的理想食谱。您可以事先将它们制成并冷冻，或者将它们保存在冰箱中直到午餐时间，然后将它们冷或热地放在塑料袋中。
同样，在这种情况下，由于我们使用的肉是火鸡，富含瘦肉蛋白，因此我们将其与橙和胡椒（两种有效的脂肪燃烧器）结合在一起，同时制成了非常有活力的清淡菜肴。
如何逐步进行
- 准备馅料。一方面，将胡椒粉捣碎。另一方面，将开心果在沸水中烫一分钟左右。沥干它们，除去覆盖它们的皮肤，然后切碎。最后，将1个橙子磨碎。
- 填满肉并使其成卷。如有必要，借助a面杖将火鸡胸脯摊在板上，并弄平。撒上碎胡椒粉，开心果切碎和橙皮皮调味，调味并撒在上面。最后，将胸部纵向滚动，使其看起来像拉长的卷。
- 烤肉。将胸脯肉卷放在烤盘中。撒上家禽肉汤，用铝箔覆盖源，然后将其在烤箱中烘烤，然后将其预热至180度，然后煮约40分钟。
- 准备酱汁上桌。将两个橙子的汁液与两汤匙的糖一起加热，使其减少。将面包卷切成纪念章，并用橙汁洗净。如果您希望它更具吸引力，可以在床上铺上几片橙片，将奖章放在上面，并在上面撒一些切碎的开心果和橘子皮。
克拉拉把戏
完美卷饼的技巧
切记不要在肉的末端放太多的馅，以免在滚动时肉的内容物最终突出。然后，将其与厨房细绳绑在一起，并在宽度方向上包好几包，然后在长度方向上包好一包。而且，如果您事先准备好并冷切，则可以进行更细，更清洁的切割。
胡椒和橙，双重脂肪燃烧效果
一方面，辣椒通过加热来刺激新陈代谢。会在消化中燃烧更多的卡路里。另一方面，橙色有助于降低胰岛素水平，这是燃烧脂肪所必需的。
如果您想了解更多具有脂肪燃烧效果的食谱，请单击此处。
