100％无罪感：轻鱼派

配料：

350克鳕鱼片

250克冷冻菠菜

4个鸡蛋

2 dl蔬菜汤

60克帕玛森芝士碎

胡椒粉和盐

（传统版：460大卡-轻型版：236大卡）

这是一种以鳕鱼和菠菜为基础的轻质鱼饼，每份食物中的卡路里含量比通常含有奶油和面包屑的经典鱼饼少200多卡路里。

100％无内的食谱，非常适合想要保持线条的人，而且用途广泛。您可以用几乎任何您喜欢的鱼（例如鲑鱼）制作这种轻质鱼饼。或者也可以利用剩下的一些煮沸或烤制的鱼。

而且，如果您想给它一种更精致或派对的感觉，则可以在鱼面团中添加一些虾尾或进行装饰。

如何逐步制作轻鱼饼

1. 煮无须鳕。清洁并从无须鳕鱼片上取下皮肤，然后蒸熟或在开水锅中用沸水煮约4分钟左右。
2. 准备无须鳕层。煮熟后，将它们连同一半的鸡蛋和肉汤一起倒入搅拌杯中。调味，然后将面团放入先前适合烤箱的油脂模具中。
3. 煮菠菜。将菠菜洗净并在沸水中煮约4分钟。
4. 准备菠菜层。煮熟后，排干菠菜，将其
   与磨碎的奶酪以及剩余的鸡蛋和肉汤一起放入搅拌机中。并把它放在面团中的模具中。
5. 鱼饼。将烤箱预热至180°C，然后在烤盘上加水，在水浴中煮约50分钟直至凝固。让其冷却，脱模并分批食用。

克拉拉把戏

到演讲

您可以将其与一些生菜叶子或嫩芽的混合物以及一茶匙淡蛋黄酱一起配以柠檬或橙皮调味。

而且，如果您想要更多的简便食谱，请在这里找到。