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鳟鱼,鳕鱼​​和烟熏三文鱼卷

目录:

Anonim

配料:
100克烟熏三文鱼
100克熏鳕鱼
100克熏制鳟鱼
200克奶油芝士
1个鸡蛋
1个小西葫芦
切碎的莳萝,香菜和细香葱
什锦鱼籽和盐

我们必须承认:我们喜欢鳕鱼,鳟鱼和烟熏三文鱼卷

不仅因为熏制鱼您想吃更多鱼时最简单的方法之一而且因为鳟鱼和鲑鱼是蓝色鱼,富含有益的欧米茄3s。

除了美味和超级诱人的外观以外,其他一些小吃也很容易制作。在这里,您可以逐步进行操作。

如何制作鳟鱼,鳕鱼​​和烟熏三文鱼卷

  1. 准备鳕鱼基地。首先,洗净西葫芦,并用削皮器将其纵向切成薄片。在盐水中将它们弄白1分钟,沥干水分,然后冷却。然后,将西葫芦条放在胶片上,稍微重叠,直到形成正方形。最后,将熏制的鳕鱼片放在上面。
  2. 准备鳟鱼基地。首先,用少许盐将鸡蛋打碎,然后将鸡蛋薄煎。然后,将其放在胶片上,然后将鳟鱼片放在上面,稍微重叠。
  3. 准备烟熏三文鱼基地。您只需要用小刀除去烟熏三文鱼片的深色边缘,然后将它们叠加在一起,放在另一个形成矩形的胶片上。
  4. 组装卷并切割。最后,将洗净,切碎的芳香香草与奶酪混合,然后将奶油涂在鳕鱼,鳟鱼和烟熏三文鱼基料上。帮助您制作电影,将每张纸卷起来。然后可以将其删除并将卷发器切成薄片。服务他们装饰以搭配各种鱼籽和草药。

克拉拉把戏

如何解决非常咸的烟熏


如果您购买了烟熏鲑鱼或鳟鱼,但尝试时发现它们太咸,请勿将其丢弃。您可以通过将它们浸泡在全脂牛奶中约五分钟来恢复它们。

之后,将其取出,用厨房用纸小心干燥,即可随时使用。

请注意,您也可以自己将腌制鲑鱼制成相同的食谱如果您想要更多烟熏三文鱼食谱,请在这里找到。